Porkkanakakku, jonka ohje täällä

Muokkasin ohjetta seuraavasti: 

Laitetaan kakku uuniin paistumaan. Huomataan 5 minuutin kuluttua, että 2 kananmunaa jäi lasiin pöydälle. Otetaan kakku nopeasti pois uunista ja kaavitaan se takaisin kuppiin. Otetaan irtopohjavuoka edellisen piirakkavuokan tilalle, koska se oli joka tapauksessa liian matala. Valmistellaan se nopeasti. Vatkataan munat vielä taikinaan, kaadetaan se uuteen vuokaan ja laitetaan uuniin. Voilá! Maku on aivan erinomainen. Ehkäpä se vaatikin tällasta pientä erityiskohtelua. 

Juustona käytin tavallista koskenlaskijaa levittyvän tilalla. 

2015-04-10%2016.34.01.jpg

Toscakakkua Emerald cityn tyyliin.  Tämän tein ihan ohjeen mukaan. :)  Tää oli ihan kivan makusta, vaikka olenkin tottunu mantelilastuihin toscakakun päällä. 

2015-04-10%2016.37.20.jpg

Kaikkea tätä suhaamista katteli nuorempi sukupolvi  vieressä. Hän sai tästä paljon neuvoja ja saa varmasti omat kakkunsa tehtyä paljon helpommin, kun näki, mitä ei pidä tehä. :)