Tein sukulaiseni synttäreille 2 voileipäkakkua.
Kalakakku
täyte1. savulohta, valkosipulituorejuustoa, punasipulia, partajukurttia (pyöreä sangallinen purkki, jossa parrakkaan miehen kuva, turkkilaista tai jotain), raejuusto, juustoraaste
täyte2. tonnikalaa vedessä, anjovisfilepurkki (ilman nestettä), tilliä, kananmunaa, tuorejuusto, partajukurtti
päällä: graavilohta, tilliä, paprikaa, katkarapuja, sitruunaa, juustoraastetta
lihakakku
täyte1. kebablastuja, partajukurttia, suolakurkku, raejuusto, tuorejuusto
täyte2. kinkkukuutioita, partajukurttia, kananmunaa, valkosipulituorejuusto, raejuusto
päälle: paprikaa, suolakurkkua, metwurstia, suolapähkinöitä, juustoraastetta
Suunnilleen näin meni ohjeet. Muuttelen niitä aina tehdessäni, vaikka oon etukäteen miettiny mitä aion laittaa. Nytkään en taas muistanu heti kirjottaa mitä muutin. Etenkin kalakakku oli tosi hyvä. Anjovis toi hyvin makua, vaikka vähän pelkäsinkin sen tuovan sitä liikaa. Leipinä käytin siivutettuja vaaleita ja tummia paahtoleipiä. Kostutukseen kasvislientä. Kasasin kakut suoraan isoille tarjottimille. Kerroksia tuli kumpaankin 5.