Joskus tekee mieli kokeilla jotain uutta ruokaa, joka näyttää ohjeessa hyvältä. Ruoka-Pirkka -mainoslehtisessä 7/12.2.2009 oli tällaista ruokaa.
Tortillalasagne
400g jauhelihaa
1 sipuli
1pss tacomausteseosta
n.1dl vettä
1tlk kidneypapuja (laitoin kikherneitä)
1pkt tortilloja
1tlk vahvaa tacokastiketta (en laittanu)
juustoraastetta
maissilastuja (en laittanu)
Jauhelihat ruskistetaan ja sipulit joukkoon, mausta tacomausteseoksella. Lisää vesi ja pavut. Lado voideltuun piirakkavuokaan kerroksittain tortilloja ja juhelihaseosta, sekä tacokastiketta. N. 8 kerrosta. Ripottele pinnalle juustoraastetta ja murskattuja maissilastuja. Uuniin 200 asteeseen n. 20min. Lisäksi voi tarjota salaattia, kermaviiliä jne.
Tää oli muuten hyvää, mut aika kuivaa. No. Enpähän ite laittanu tacokastiketta. Se ois varmaan kostuttanu vähän. Meillä ei kuitenkaan kaikki tykkää siitä. Voishan tonne varmaan laittaa jotain ranskankermaa tms. Tai sitte mukaella ihan juustokastikkeen, kuten oikeaankin lasagneen. Oli kuitenkin ihan positiivinen kokeilu. Ai niin. Ja kuten kuvasta näkyy, tein reilumman annoksen ja kun ei sopivaa astiaa löytyny, laitoin toisen puolikkaana viereen.