Jostain lehestä olen joskus repässy tän ohjeen talteen.

Porkkana-jauheliha -laatikko (6 annosta)

400g porkkanoita

5dl kypsää täysjyväriisiä

250g jauhelihaa

½pss (85g) pekonia tai pekonikuutioita (en laittanu ollenkaan)

1tl jauhelihamaustetta

8dl maitoa

3 kananmunaa

suolaa, pippuria, yrttimaustesekoitusta

Pinnalle:

voi- tai margariininokareita

n. 2rkl siirappia

n.2tl korppujauhoja

Keitä ja survo porkkanat. Paista jauhelija ja silputtu pekoni muruiksi, mausta jauhelihamausteella. Sekoita sose, lihat ja riisi vuokaan. Kaada munamaito päälle ja laite pinnalle ohjeen mukaan tavaraa. Paista 175 asteessa noin 40min.

porkkana-jauheliha-laatikko.jpg